手順2⇒なめらかになるまで混ぜる。 手順3⇒ボールやホイッパーに水分がついていないから確認。卵白は冷えたものを使用。混ぜた跡が残るくらい、ボールを傾けてもこぼれないくらい、しっかりしたメレンゲを作る。諦めずに混ぜ続ける。
業務スーパーやコストコで大きなクリームチーズを買うので、大好きなスフレチーズケーキを、クリームチーズたっぷりで作ってみました! 今のところ、このレシピが我が家では1番人気のふわっふわなスフレチーズケーキです!
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
ふわふわやから、ぺろっと食べれてしまう!