☆大根の明太マヨサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄切りのいちょう切り、きゅうりは薄切りの輪切りにする。
   ボウルに入れ、塩をふったら軽く揉み、そのまま10分置く。

2. 2

   明太子は皮から取り出し、別のボウルに入れ、マヨネーズを加えて合わせる。

3. 3

   (1)は10分置いて水分が出てきたらしっかり絞り、(2)に入れ白ごまも加えてよく和える。

4. 4

   器に盛り、海苔をちぎって載せたら出来上がり。