簡単おつまみ！トマトとチキンのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏肉（ささ身か胸）
- １００ｇ前後
- トマト
- ４つ
- マヨネーズ
- 大さじ１～２
- レモン汁
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 粗挽きブラックペッパー
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- （有れば）フライドオニオン
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏は、茹でた後、裂く。
塩コショウをふっておく。
トマトは５等分くらいの厚さにスライスする。
-
- 2
- 鶏にマヨ、レモン、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを混ぜる。
トマトの上に和えた鶏をのせる。
上から、フライドオニオンをふりかけて、出来上がり。
おいしくなるコツ
鶏肉には、しっかりと塩コショウで下味をつけてください。
きっかけ
トマトがあったので、作ってみました
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ワインやビールのおつまみにもよく合います。