夏にぴったり! トマトとガーリックライスのドリア レシピ・作り方

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assy1984
夏野菜のトマトと、ニンニクをたくさん使った、夏に元気の出るがっつりだけど、食べやすいドリアです!

材料(2人分)

--ガーリックライス--
ご飯
2杯分
ソーセージ
5本
バター
2切れ
塩こしょう
少々
乾燥ニンニク
1つかみ分
--ドリア----
トマト(大)
1個
スライスチーズ
4枚
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    ソーセージを5mm厚くらいに、トマトは、2cm角くらいにきります。乾燥ニンニクは、軽く砕いておいてください。
  2. 2
    フライパンを暖め、バターを溶かし、ソーセージを軽く炒めます。
  3. 3
    ソーセージに軽く火が通ったら、ご飯を加え、塩こしょうで炒め味付けします。
  4. 4
    3が炒めおわったら、グラタン皿にもり、トマトとチーズを乗っけ、レンジ500wで7分暖め、チーズが解ければ、パセリをふって完成!

おいしくなるコツ

トマトを入れることで、ガーリックライスのこってりが和らぎ、美味しくなります。

きっかけ

夏野菜トマトを使って、元気の出る物を!とおもい作りました。

公開日:2013/06/04

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カテゴリ
ドリア

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assy1984 趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!

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