ミルク＆コーヒーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈コーヒーゼリー〉
   小鍋に水50cc（分量外）を入れ、ゼラチンを振り入れ、弱火にかけて混ぜ溶かす。

2. 2

   火をとめ、インスタントコーヒーと砂糖を加えて溶かし、水を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   小さめのタッパを型にします。型を水でぬらし、2を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   〈ミルクゼリー〉
   小鍋に水50cc（分量外）を入れ、ゼラチンを振り入れ、弱火にかけて混ぜ溶かす。

5. 5

   火をとめ、砂糖を加えて溶かし、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   小さめのタッパを型にします。型を水でぬらし、5を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

7. 7

   固まった2種のゼリーを杏仁豆腐のように菱形に切り分け、器に交互に盛り付ける。
   
   ※甘みが足りなかった場合は、お好みでガムシロップをかけてください。