ミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉をふるい、卵を入れて混ぜる。

2. 2

   牛乳を少しずつ加えて混ぜ、溶かしたバター・ラム酒を入れて混ぜる。ラップをして１時間ねかす。

3. 3

   フライパンに油をしき生地を薄く流し入れ弱火で焼く。

4. 4

   泡立てた生クリームとカスタードクリームを合わせて混ぜ、生地にぬってかさねる。