黄身に集中する。黄身の甘みを味わう。調味料などシンプルに。バターなどは使用せず。すぐに食べるのであらかじめパンにバターを塗るなどもせず簡単です。
ソフトな固茹で卵の黄身の黄色がとても美しくってお昼に作りました。しっとりして 美味しかったです。
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