子供も喜ぶ♪オクラの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネットに入ったままの状態で、オクラを流水でゴシゴシ洗う。

2. 2

   ジップロックに洗ったオクラを全部入れる。
   ※今回は２袋分のオクラを使用してます。

3. 3

   オクラが２/３くらいかぶる程度の浅漬けの素を注ぐ。

4. 4

   上からこぼれないようにおさえながら、適度にもみ込む。

5. 5

   空気を抜きながら密封する。（空気を抜くことで、漬かっていなかった１/３のオクラがヒタヒタになる。）

6. 6

   冷蔵庫に寝かせておく。あとはお好みの味のところで漬け汁を捨てお皿に盛り出来上がり。（うちでは、寝る前に作ると朝起きた時にちょうどいい味になってます。）