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新じゃがポテトサラダ レシピ・作り方

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cyobineko1
新じゃがのおいしい時期なので

材料(2人分)

北海道産新じゃが
3個
きゅうり
2/3本
人参
1/4本
マヨネーズ
1/2カップ
こしょう
適量
適量
スライスハム
2枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき
    蒸し器で蒸します(約15分位)フォークや竹串等を刺してスッと通れば蒸し上がりです。
  2. 2
    人参はいちょう切りにスライスし、きゅうりは2~3ミリの輪切り・人参はいちょう切りにスライスしハムはお好みの大きさに切ります。
  3. 3
    ボールにじゃがいも・キュウリ・人参・ハムをマヨネーズと合わせよく混ぜ合わせます。
    塩・コショウで味を調えて出来上がり。

おいしくなるコツ

じゃがいもは茹ですぎないでね

きっかけ

新じゃがのおいしい季節なので

公開日:2011/05/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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