材料(2人分)
- 卵
- 2個
- マカロニ
- 60g
- 塩
- ひとつまみ
- グリーンオリーブのピクルス(種無)
- 3〜5粒
- ハム
- 2枚
- ●塩・こしょう
- 少々
- ●マヨネーズ
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- オリーブはこまかくきざむ。ハムは適当な長さの細切りにする。
-
- 2
- たっぷりの湯をわかし、卵をかためにゆでる(湯は捨てない)。殻をむき、粗みじん切りにする。
-
- 3
- ②の湯に塩を加え、マカロニをゆでる。
-
- 4
- ボウルに①②③を入れ、塩・こしょう、マヨネーズを加え、和える。
きっかけ
大量のピクルスを持て余していまして…考えました♪
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