★ミックスベジタブル★でポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを茹でる。串が通ればOK。
お湯だけ捨てて、じゃがいもが入った鍋を火にかけて水分を飛ばす。
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- 2
- じゃがいもを皿に移しスプーンで潰す。
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- 3
- ミックスベジタブルを加えて混ぜる。(ミックスベジタブルは凍ったままで平気です)
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- 4
- マヨネーズと黒コショウを混ぜて
完成。
おいしくなるコツ
じゃがいもが温かいうちに作れば、ミックスベジタブルは解凍不要です。
きっかけ
いつものポテトサラダに足すだけ。
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色どりがあるのでおもてなしにもOK。
簡単で経済的。