カラメルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に砂糖を入れます。

2. 2

   大さじ２（分量外）の水で砂糖を溶かします。

3. 3

   中火で焦げないように注意しながら煮詰めます。

4. 4

   焦げ目が付いてきました。焦がさないように注意しながら、お好みの焦げ目がつくまで弱火で煮詰めます。

5. 5

   お好みの焦げ具合になったら熱湯を注ぎます。やけどしないように注意。

6. 6

   よくかき混ぜて出来上がりです。広口瓶に入れて保存ができます。