桃のジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋に湯を沸かし、容器を煮沸消毒します。

2. 2

   桃は皮を剥き、3センチ角位のブロック状にきります。

3. 3

   鍋に2と砂糖、レモン汁を加えて30分程そのままにしておきます。

4. 4

   鍋を弱火で火にかけます。
   沸騰してきたら、木ベラで軽く桃を潰しながら煮込みます。
   再び弱火にして10分程煮詰めたら出来上がりです。