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イングリッシュマフィン、ベーコンエッグ乗せ レシピ・作り方

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Jinka
かりかりベーコンととろとろ卵を乗せた、シンプルで美味しいイングリッシュマフィンに仕上げました。

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1枚
ベーコン
1枚
1個
大さじ1
バター
大さじ1-2杯
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作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンはトースターでお好みの焼き加減で焼き、熱いうちにバターを塗る。
  2. 2
    ミニフライパンにベーコンを入れて、表面に軽く焼き色が付くまで焼く。
  3. 3
    2 を1 に乗せ、同じミニフライパンに油を敷いて火にかけ、卵を割り入れる。
  4. 4
    3 の表面が軽く固まったら、火からあげて2を乗せた1 に乗せる。

きっかけ

イングリッシュマフィンを買ってきたので、冷蔵庫の食材をトッピングして作りました。

公開日:2021/07/24

関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィンベーコン半熟卵

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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