爽やかな味★オレンジとレモンの寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジは少し上下を切り落とし、中をくり抜く。ザルでこしながらオレンジの果汁を絞る。

2. 2

   鍋に砂糖、水、寒天を入れ溶かしたら、火にかける。

3. 3

   煮立ってきたら、少しずつオレンジの果汁を鍋の中に流す。

4. 4

   再度煮立ったら、火を止め、ザルでこしながら清潔な容器に入れ、しばらくおく。(常温で固まります。)
   食べやすい大きさに切る。

5. 5

   レモン寒天も全く同じ作り方で作って、食べやすい大きさに切る。

6. 6

   くり抜いたオレンジの容器の中に入れ盛り付ける。