中はしっとり、外はカリカリベークドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは表面に2箇所、十字の切り込みを入れて鍋に入れたら、たっぷりのパスタの茹で汁を注いで蓋をして火にかける。

2. 2

   じゃがいもが柔らかく煮えたら、難燃性クッキングシートを乗せた耐熱トレイに乗せる。

3. 3

   2 をフォークなどでざっくりほぐす。

4. 4

   3 に塩と油を振りかけて、エアーフライヤーに入れて加熱する。

5. 5

   4 の表面が少し焼き色がついたら、火を止めて器に盛り付ける。