材料（２人分）
- ロースハム
- 3枚
- 胡瓜
- 1本
- 塩
- 1つまみ
- 食パン（8枚切り）
- 3枚
- ★バター（柔らかいもの）
- 15～20ｇ
- ★辛子
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ミックスコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ◆胡瓜は上下を切り落とし、長さを3つに切ってから縦に薄切りする
◆塩を和え、しんなりするまで置く（5分くらい）
◆水分を拭く
-
- 2
- ◆（★）をよく練る
◆食パンをコンガリと焼き、片面に（★）を塗る
-
- 3
- ◆（★）塗った面を上にして食パン一枚を置き、ハムを一枚、その上に胡瓜の半量を並べる
◆（★）を塗った面を下にして、2枚目の食パンを重ねる
-
- 4
- ◆重ねた食パンにマヨネーズを塗る
◆ハム1枚、その上に残りの胡瓜、さらにハム1枚を乗せ、コショウを挽く
◆残りの食パンを、（★）の面を内側にして重ねる
-
- 5
- ◆上から軽く押さえ、食べやすい大きさに切り分ける
おいしくなるコツ
食パンは焼きたてを使い、作ったら時間を置かずにすぐ食べる
きっかけ
ビールと・・・
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