甘くないフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆食パンは2つに切る
   
   ◆丁度いい大きさにバットに並べる

2. 2

   ◆ボウルに（★）を合わせ、よく攪拌する
   
   ◆食パンにかける
   
   ◆ときどき上下を返しながら1０分ほど浸したら、ラップをして冷蔵庫に移し、1晩ほど漬ける
   
   ※卵液を吸ってしまうまで

3. 3

   ◆フライパンを弱火にかけ、サラダ油とバターの半量を入れる
   
   ◆食パンを置き、キツネ色になるまで焼く

4. 4

   ◆ひっくり返して蓋をする（弱火）
   
   ◆おなじくキツネ色に焼け、フワッと膨らんだら蓋をとり、残りのバターを追加して絡め、火を止める