材料（1人分）
- 食パン（１０枚切り）
- 2枚
- 卵
- 2個
- バター
- 10g
- 塩・コショウ
- 各少々
- ケチャップ
- 大さじ1～2
- マスタード
- 小さじ1～2
作り方
-
- 1
- ◆食パンは、２枚を重ねてトースターで軽くトーストする
-
- 2
- ◆フライパンを熱し、バターを溶かして卵を割り入れ目玉焼きを焼き、塩・コショウする
※半熟、両面焼きなどお好みの焼き加減で・・・・
-
- 3
- ◆食パンの焼いた面に、１枚にはケチャップ、もう１枚にはマスタードを塗る
◆ケチャップの面に目玉焼きを乗せ、マスタード面を内側にして重ねる
◆２つか３つに切る
おいしくなるコツ
タバスコをふって辛くしても美味しいです
きっかけ
夜食でビールと・・・・
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