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チェリーアイスクリーム☆ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
オレンジ77
ヨーグルトを使ったチェリーアイスクリームです。
材料(2~人分)
アメリカンチェリー
17粒
グラニュー糖
大1
★プレーンヨーグルト
150g
★練乳
80g
生クリーム
80ml
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作り方
1
チェリーは割りばしを使って種を取り、グラニュー糖を入れ水分が出るまでしばらくおく。中火で10分くらい煮る。
2
ボールに★の材料を入れて混ぜる。生クリームは六分立てし★と混ぜる。
3
2の中に1の冷ましたチェリーを入れさっくり混ぜる。
4
型に入れ冷凍庫に入れ冷やし固める。
5
器に入れていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームを泡立てる時、しっかり泡たてないように気をつけてください。
きっかけ
ヨーグルトを使ってアメリカンチェリーでアイスクリームを作ってみました。
公開日:2018/06/06
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関連情報
カテゴリ
アイスクリーム
ヨーグルト
チェリー(さくらんぼ)
料理名
チェリーアイスクリーム☆
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オレンジ77
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