里芋と鰹そぼろとねぎのトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮付のまま耐熱容器に入れて少量の水を加えラップをし、レンジで2~3分加熱する。熱々のうちに皮を剥いてマッシュする。

2. 2

   マッシュした里芋に鰹そぼろとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   食パンの片面にマーガリンを塗り、[2]をのせる。刻みネギをのせピザ用チーズをかけてトーストする。