材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- マーガリン
- 小さじ1
- スライスハム
- 2枚
- 茹で卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
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- 茹で卵の黄身を取り出し、マヨネーズと塩コショウを加え、ペースト状に混ぜる。
-
- 2
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- 茹で卵の白身を細かく刻んで[1]の中に混ぜ合わす。
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- 3
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- ハム2枚を十字に切る。
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- 4
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- 食パンの片面にマーガリンを塗る。
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- 5
-
- [2]をのせる。
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- 6
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- [3]のハムをのせてトーストする。皿に盛り刻みパセリを散らす。
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