枝豆のスクランブルエッグトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを中火で熱し枝豆を1分ほど炒める。さらにマヨネーズを加えひと混ぜしたところに溶き卵を流し入れる。

2. 2

   菜箸で大きくかきまぜるようにしてスクランブルエッグを作る。半熟の状態で火からおろす。

3. 3

   食パンの上にスクランブルエッグをのせ、ケチャップと粉チーズ、黒胡椒をかけ軽くトーストする。