さわやかコクあり☆ヨーグルトゼリーレシピ・作り方

Name: さわやかコクあり☆ヨーグルトゼリー
Total time: 15 min
Yield: 約10
Ingredients: ★牛乳 １カップ; ★砂糖 120g; ☆水 １カップ; ☆ゼラチン １０ｇ; 生クリーム １パック(200㏄); ヨーグルト １パック(約450ｇ); レモン汁 1/2～1個分

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約15分
300円前後

SHOKO♪レシピ

レモンの爽やかさ×生クリームのコクが絶妙ハーモニー♡

材料（約10人分）

★牛乳: １カップ

★砂糖: 120g

☆水: １カップ

☆ゼラチン: １０ｇ

生クリーム: １パック(200㏄)

ヨーグルト: １パック(約450ｇ)

レモン汁: 1/2～1個分

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作り方

1

水でゼラチンをふやかす。
2

鍋に牛乳を入れ、沸騰しない程度に温めながら砂糖を煮溶かす。
3

1を2に加え溶かす。
4

荒熱が取れたら、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせ、型に入れ冷やし固める。
5

【仕上げ】
そのままでも、ホイップクリームやブルーベリーソースを飾ってもＧＯＯＤ☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでもとっても美味しいけど、真っ白なゼリーなので、ミントを飾ったり、ホイップクリーム、くだもの、フルーツソースetc.でご自由にアレンジしてください(＾＾♪　見た目も味もグレードアップのオリジナルヨーグルトゼリーの出来上がりです☆

きっかけ

食後にさっぱり感のあるデザートを食べたかったので。

公開日：2016/09/24

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このレシピを作ったユーザ

SHOKO♪レシピ食べるの大好き♪　レシピの備忘録です(＾＾) ♡味つけの法則に従って、どんな分量の食材でも美味しく味つけできるように、食材の量に応じた調味料の分量を記載しています。 ♡家にある食材を無駄なく美味しく使い切っちゃいましょう。ホームページでも紹介しています。 http://homesweethome-s.com/ 皆さんとお料理の楽しさを共有していきたいです！