材料（2人分）
- 新じゃがいも
- 6コ
- □酢
- 大さじ2
- □醤油
- 大さじ1
- □砂糖
- 大さじ1
- 黒胡麻
- 適量
作り方
-
- 1
- 新じゃがの皮をよく洗い、4等分に切る。
鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ茹でる。
柔らかくなったら、ザルに入れる。
-
- 2
- □の調味料を混ぜ合わせ、レンジで軽く温め砂糖をとす。
その中に1の新じゃがと黒胡麻を加え和えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
新じゃがを千切りで作っても食感が変わって、美味しいですよ。
きっかけ
新じゃが大好き！
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