ミニトマトの湯むきと✿簡単すし酢でサラダ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトを洗います。
   
   ヘタを取ります。
   
   ヘタの部分に十字に包丁で切れ込みを入れます。

2. 2

   鍋またはフライパンに熱湯を沸かして、ミニトマトを入れます。
   
   鍋またはフライパンの取っ手を持ち、揺すってミニトマトの表面にさっと熱を通します。

3. 3

   ミニトマトを冷水に取り、
   十字に切れ込みを入れた皮を手でスーッと剥きます。
   
   器にすし酢と塩を入れて軽く混ぜます。
   
   湯むきしたミニトマトを加えて味を馴染ませて、出来上がりです。