麺をレンジで温めておくと、炒める時にほぐしやすく、水を加える量も少なくてすみます。 お肉があったら、入れてると美味しいと思います。
全然、冷蔵庫にお肉がなかったので、肉なし焼きそばを作ってみました。
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お肉がないけど、ちくわのダシで簡単な塩焼きそばです♪