ココナッツ☆フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに砂糖、たまご、卵黄を入れてホイッパーでよく混ぜ、更にココナッツミルク、牛乳も加えて混ぜて卵液を作る。

2. 2

   卵液にバゲットを浸す。
   中までしっかりしみこませるのがポイント！

3. 3

   フライパンにバターをいれ、（焦がさないよう）弱火にかける。バターが半分くらい溶けたらバゲットを並べる。

4. 4

   ふたをして弱火のまま３分、裏返して２分焼く。

5. 5

   お皿に盛り、バニラアイス、マンゴーを添え、ミントを飾る。