ビールのお供に♪大人のジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモはよく洗って皮付きのまま一口大にカットし、水気をきって中温で素揚げする。
   たまねぎは５ｍｍ幅にスライス。
   ウインナーは1/3にカット。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、ウインナー・たまねぎを炒める。
   たまねぎがしんなりして、ウインナーに軽く焼き目が付いたら、素揚げしたジャガイモを加える。

3. 3

   マスタード、しお・ブラックペッパーで調味する。

4. 4

   器に盛り、パセリを振る。