∞ライスペーパーマンゴーヨーグルト∞ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ヨーグルト（無糖）
- 大さじ２
- ドライマンゴー（無添加）
- 1枚
- ライスペーパー
- 1枚
作り方
-
- 1
- 前日の晩にヨーグルトにマンゴーをカットして入れておく。
-
- 2
- ライスペーパーを水でさっと濡らす。シリコンマットの上に広げて真ん中にマンゴーヨーグルトを乗せる。
-
- 3
- 手前のライスペーパーをヨーグルトにかぶせる。次に左右のライスペーパーをヨーグルトに乗せるように折る。1回ひっくり返すと出来上がり。
おいしくなるコツ
ライスペーパーがムチッとなっていい感じです。
きっかけ
おかずだけでなくデザートにも利用できるかな？とおもってやってみました。
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