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金柑たっぷり焼きドーナツ レシピ・作り方
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mizmiz-star
たくさんいただいた金柑を刻んで、自家製ジャムと一緒に混ぜてみました!
ほんのりオレンジ色のドーナツに仕上がりました*^^*
材料(4人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
100ml
溶かしバター(またはサラダ油)
大さじ1
金柑ジャム
大さじ2
金柑
5~6個
砂糖
大さじ1
サラダ油(型に塗る分)
適量
作り方
1
金柑は種を除いて刻み、砂糖大さじ1をまぶして、しばらく置く。
2
ドーナツ型にサラダ油を塗る。
オーブンは180度で予熱スタート。
3
溶き卵に牛乳を加え、混ぜる。
金柑ジャムを加え、さらによく混ぜる。
4
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、1.の刻んだ金柑を加えさらによく混ぜる。
5
型の8分目ぐらいに生地を入れ、180度のオーブンで焼く15分焼く。
6
粗熱が取れてから型から外して、召し上がれ~
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自家製金柑ジャムを使ってます♪ 甘みは控えめかと思いますが、お好みでお砂糖加えてください。
きっかけ
たくさんもらった金柑。 焼きドーナツにしてみました♪
公開日:2012/03/18
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関連情報
カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
焼きドーナツ
このレシピを作ったユーザ
mizmiz-star
3姉妹の母です。 ハンドメイド大好きですが、お料理も結構好き♪ そして食べることも。。。^m^ お洋服や布小物、お料理などなど作ったものや3姉妹のことなどつづっておりますので、 ぜひお立ち寄りください♪ ブログ:
http://plaza.rakuten.co.jp/mizu11tama12
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ほんのりオレンジ色のドーナツに仕上がりました*^^*