材料(4人分)
- マカロニ
- 150g
- 乾燥ひじき
- 10g
- 水菜
- 1株
- ツナ缶詰
- 1缶
- 10種ミックス
- 1袋
- 卵
- 4個
- ☆マヨネーズ
- 大3
- ☆すり胡麻
- 大2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- マカロニ、10種ミックスは今回こちらを使用しました。
-
- 2
- ひじきは水で戻し、卵は茹でて1個6等分位の乱切りにし、マカロニは茹でてから塩コショウしておく。
-
- 3
- ボールにマヨネーズとすり胡麻を混ぜる。
-
- 4
-
- 2の粗熱が取れたら、洗って2cm程に切った水菜、汁気を切ったツナ缶、10種ミックスと共に3に入れて混ぜ合わせて完成〜。
おいしくなるコツ
水菜はやや短めに切った方が他の材料との馴染みが良いです。
きっかけ
煮物以外のひじき料理を模索中です。
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