材料（2人分）
- 中華麺（袋）
- 2袋
- お湯
- 30ml
- 豚ばら
- 80g
- キャベツ
- 5枚
- しめじ
- 1/3袋
- もやし
- 1袋
- 人参
- 50g
- 塩・胡椒
- 少々
- お好みソース（中濃やウスターソースでも）
- 大さじ4～
- 油
- 大さじ1
- お好みで～天かす
- 大さじ1
- お好みで～紅生姜
- ひとつまみ～
- お好みで～青のり
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 人参は皮をむいて短冊にきる。
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- 2
- キャベツはざく切りに、しめじは食べやすい大きさに手でほぐす。
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- 3
- 豚ばらは食べやすい大きさにきる。
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- 4
- フライパンに油を入れて豚ばらを炒める。
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- 5
- 人参、キャベツ、しめじ、もやしの順に炒めしんなりしたら取りだす。
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- 6
- フライパンに中華麺とお湯を入れてほぐしながら炒める。
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- 7
- 手順5をフライパンに戻してお好みソース、塩・胡椒を加えて炒める。
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- 8
- 味が全体に付いたら完成！
器に盛りつけお好みで天かす、紅生姜、青のり等をのせる。
おいしくなるコツ
具材やソースはお好みで。
きっかけ
我が家の定番焼きそばです。