炊飯器を使って簡単！もっちりナン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに水以外を順番に入れ混ぜる。粉っぽさがなくなるまで捏ねる。

2. 2

   表面がつるっとしたら丸めて、炊飯器に入れ発酵モードにかける。

3. 3

   1.5倍くらいになったら炊飯器から取り出しガスを抜き、4等分に丸める。濡れたふきんをかぶせ、15分程おく。

4. 4

   綿棒で形を作る。

5. 5

   熱したフライパンに入れ両面焼き目が付くまで焼き、水を入れて蓋をし蒸す。