オランデーソース レシピ・作り方

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葉な
野菜のソースに

材料（1~2人分）

☆卵黄
1個
☆塩
少々
☆白ワインビネガー
小さじ1
☆白胡椒
少々
バター
25g

作り方

  1. 1
    ☆の材料をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    溶かしバターを加え混ぜる
  3. 3
    500wで10秒ずつなめらかになるまで加熱する。その都度混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ソースに

公開日：2018/04/03
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