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トマトのさっぱり青じそサラダ レシピ・作り方

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でんきケトル
夏にぴったりのさっぱり味です。
トマトをたくさん食べて、夏を乗り切ります^ ^

材料(4人分)

トマト
中3個
青じそ
5枚くらい
◯醤油
大さじ1
◯酢
大さじ1
◯砂糖
大さじ1
◯塩胡椒
適量
◯サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    トマトは半分に切ってから、半輪切りにする。薄さはお好みで。
    青じそは、茎を切り、くるくるっと丸めて端から細く切っていく。
  2. 2
    ボウルに◯の材料をすべて入れ、軽く混ぜ合わせる。
    そこに、切ったトマトと青じそを入れて箸で混ぜながらよくなじませる。

    ボウルのまま冷蔵庫で少し冷やす。
  3. 3
    お皿に盛り付けてできあがり。

きっかけ

トマトの季節なので。

公開日:2016/06/22

関連情報

カテゴリ
トマト全般しそ・大葉トマトサラダ

このレシピを作ったユーザ

でんきケトル 小学生の女子2人の子育て中です^ ^ 育ち盛りの子供+食べ盛りの大人がもりもり食べられる料理を毎日作ってます。

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