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お手軽に、塩こぶと野菜のっけトースト レシピ・作り方

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サクラノカタライ
忙しい朝にも、お昼にも便利。極細塩こぶと新玉ねぎのスライス、トマトをのっけトーストです。こぶのうまみと塩味が野菜とすごくあうよ。

材料(1人分)

トースト用パン 厚切り
1枚
塩こぶ
大匙1/2
スライス新玉ねぎ
5枚くらい
トマト
1/3個
マーガリン
大匙1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、スライスできる道具でスライスして、さっとみずにさらし、水けを取っておく
  2. 2
    トマトは、3ミリ程度に輪切りにする。
  3. 3
    パンをトースターで焼き色が付くまでトーストする。焼き具合は好みで調節。
  4. 4
    3のパンにマーガリンをまんべんなく塗りトマト、玉ねぎを引き詰める。一番上に塩こぶをパラパラと散らす。量は好みに任せます。

おいしくなるコツ

野菜の水けをしっかりとるのぞくこと。

きっかけ

極細塩こぶの洋風な使い方をいろいろ試作しています。

公開日:2015/05/22

関連情報

カテゴリ
食パン玉ねぎトマト全般
料理名
お手軽に、塩こぶと野菜のっけトースト

このレシピを作ったユーザ

サクラノカタライ おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。

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