T-falブーランジェリーでもふもふシナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブーランジェリーにぬるま湯にスキムミルク、ドライイーストを入れて三分ほどおく。

2. 2

   卵、砂糖50gを本体に入れてふたを閉める。15のうどんパスタボタンを押して、二分ほどかき混ぜる。強力粉、マーガリンを入れ、12パン生地をセット。

3. 3

   二度目のブザー後五分ほど待って取り出す。こんなにふくらんでます。

4. 4

   長方形に伸ばし砂糖大さじ1、シナモンを振る。伸ばすときうまく小麦粉を足して成型してくださいね。

5. 5

   丸める。繋ぎ目は写真の様につまんでつなぐ。

6. 6

   生地を八等分にする。ハの字に切る。

7. 7

   細い方を上にし、小指で押して成型。ラップ、濡れふきんをして15分置いたら、四個をトレイにセットし11パン焼きで20分。残りの四個は放置しておく。

8. 8

   第一段が出来上がったら残りの四個をまた20分焼いて出来上がり！