ホエーで飲むヨーグルトきな粉ミルク味 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホエー(水きりヨーグルトで余った水分)
- 100ml
- 牛乳
- 50ml
- 砂糖
- お好みで
- きな粉
- お好みで
作り方
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- 1
- コーヒーフィルターなどでヨーグルトとホエーを分離させる
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- 2
- 出てきたホエーと牛乳、砂糖にきな粉を混ぜ合わせる
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- 3
- 砂糖は大きいプレーンタイプだとヨーグルトに添付されてる顆粒のものが溶けやすくていいかも。甘めでもほんのりとだけでも自分にあった量を加えていってください。砂糖の代わりに蜂蜜でもあり!
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- 4
- きな粉はあまり入れ過ぎると粉々しくなるのでほんと風味つけとしてだけで十分かも。きな粉の香ばしいかおりをつけるかんじで。
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- 5
- ちなみに分離した固形の水きりヨーグルトの方は、クラッカーに乗せてジャムかけたり、生ハムにくるんで食べるだけでもすごくおいしいです~
きっかけ
水きりヨーグルトで余ったホエーで何かドリンクが作れないかなと思ったので
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