簡単！タルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごをゆでて、「ゆでたまご」を作ります。
   水からたまごを入れて、沸騰したら火を止め１５分蒸らします。

2. 2

   たまごをフォークでつぶします。

3. 3

   たまねぎをみじんぎりにし、水にさらして苦みをとります。
   （30分ほど水にさらします）

4. 4

   たまねぎの水気をキッチンペーパーでよく切り、つぶしたたまごを交ぜ合わせます。

5. 5

   マヨネーズ・塩・こしょう・パセリをお好みの分量で加えます。