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黒豆の煮汁で!自家製黒豆ココア♪ レシピ・作り方
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きょうちゃん4649
自分で黒豆を煮ると、たくさんできる煮汁。とても甘いし、黒豆の栄養たっぷり。甘味料としてココアに加えたらとても美味しくなりました♪
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
純ココア
小さじ1
牛乳
120cc
黒豆の煮汁
大さじ1
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作り方
1
小なべにココアと黒豆の煮汁を入れてとろ火にかけて練り混ぜ、牛乳を少しづつ加えて伸ばしながら温める。
2
沸騰する直前で火を止めて、カップに注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月に煮た黒豆の煮汁を甘味料として消費してみました(笑)
公開日:2011/05/09
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関連情報
カテゴリ
ココア
料理名
黒豆ココア
このレシピを作ったユーザ
きょうちゃん4649
つくったよレポート(
3
件)
2021/01/30 15:44
冷蔵庫にずっと入っていた黒豆の煮汁。ココアに入れるって発想がなかったので感動。独特な味になるのかと不安だったけどそんなに主張してこず美味しくいただきました。
くーたんかあさん
黒豆の栄養がたっぷり溶けだした甘いシロップ、無駄にせずに食べきれるといいですよね♪レポートをありがとうございました!
2016/01/08 14:45
黒豆の汁が勿体なくて、このレシピに辿り着きました! 砂糖を入れなくてもほのかな甘みが出て美味しかったです(*´∀`)♪
ayako11052748
黒豆の煮汁には栄養成分がたっぷり溶け出しているので、余さず利用したいですよね♪ レポートありがとうございました!
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