バター生クリチョコ要らない！低糖質パウンドケーキ！レシピ・作り方

Name: バター生クリチョコ要らない！低糖質パウンドケーキ！
Total time: 1 h
Yield: 一本
Ingredients: おからパウダー 50g; 無糖ココアパウダー 大さじ３; エリスリトール 大さじ３強; 無調整豆乳 190cc; ベーキングパウダー 小さじ１強; 卵 二個; 無塩アーモンド(あれば) 15~20粒

約1時間
300円前後

低糖質マニアayako

バター、チョコ、生クリ要りません！
おからパウダー100%でノンオイル、低糖質、お財布に優しいチョコ味風のしっとりパウンドケーキです(*´∀｀)

みんながつくった数 20 件

材料（一本人分）

おからパウダー 50g
無糖ココアパウダー大さじ３
エリスリトール大さじ３強
無調整豆乳 190cc
ベーキングパウダー小さじ１強
卵二個
無塩アーモンド(あれば) 15~20粒

作り方

1 オーブン180℃に余熱します。
2 ボウルにおからパウダー、エリスリトール、ココアパウダーを入れ混ぜ合わせます。
3 卵、無調整豆乳を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
4 ベーキングパウダーを入れしっかり混ぜ合わせます。
5 アーモンドをお好きな大きさに砕きます。
6 生地を型に流し入れ、軽くトントンと空気を抜き、アーモンドをのせます。
7 オーブンで、35~40分焼きます。
焼けたら粗熱がとれるまで放置し完成です！
8 その日に食べても美味しいですが、１日冷蔵庫で寝かすとよりしっとりして美味しいです(*´∀｀)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糖質制限中でも美味しいパウンドケーキが食べたくて作りました！バターや生クリも要らないので、家計にも優しいパウンドケーキです。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーを最後に入れると、膨らみが良いです。プロテインのココア味でも美味しかったです(*´∀｀)

レシピID：1420019111
公開日：2020/12/16

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つくったよレポート（8件）

mee1986
2022/02/12 21:30

材料が揃ってたので作ってみました♪とっても美味しかったです♪
イナリコダマ
2021/10/29 16:20

たまたま食材が揃っていたので、挑戦しました。意外に手軽にできました。その割りには、見た目も良く、なかなか美味しかったです。更に健康面でも良さそうで、感謝です。
かさささささささ
2021/08/26 22:01

作りました！！
とっても美味しかったです♪
素敵なレシピをありがとうございました(^^)
yuikamama
2021/05/23 03:01

アーモンドと、余っていた胡桃を乗せました。とてもしっとりして美味しかったです(^^)