バター生クリチョコ要らない！低糖質パウンドケーキ！レシピ・作り方

Name: バター生クリチョコ要らない！低糖質パウンドケーキ！
Total time: 1 h
Yield: 一本
Ingredients: おからパウダー 50g; 無糖ココアパウダー 大さじ３; エリスリトール 大さじ３強; 無調整豆乳 190cc; ベーキングパウダー 小さじ１強; 卵 二個; 無塩アーモンド(あれば) 15~20粒

約1時間
300円前後

低糖質マニアayako

バター、チョコ、生クリ要りません！
おからパウダー100%でノンオイル、低糖質、お財布に優しいチョコ味風のしっとりパウンドケーキです(*´∀｀)

みんながつくった数 10 件

材料（一本人分）

おからパウダー 50g
無糖ココアパウダー大さじ３
エリスリトール大さじ３強
無調整豆乳 190cc
ベーキングパウダー小さじ１強
卵二個
無塩アーモンド(あれば) 15~20粒

作り方

1 オーブン180℃に余熱します。
2 ボウルにおからパウダー、エリスリトール、ココアパウダーを入れ混ぜ合わせます。
3 卵、無調整豆乳を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
4 ベーキングパウダーを入れしっかり混ぜ合わせます。
5 アーモンドをお好きな大きさに砕きます。
6 生地を型に流し入れ、軽くトントンと空気を抜き、アーモンドをのせます。
7 オーブンで、35~40分焼きます。
焼けたら粗熱がとれるまで放置し完成です！
8 その日に食べても美味しいですが、１日冷蔵庫で寝かすとよりしっとりして美味しいです(*´∀｀)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糖質制限中でも美味しいパウンドケーキが食べたくて作りました！バターや生クリも要らないので、家計にも優しいパウンドケーキです。

おいしくなるコツ

ベーキングパウダーを最後に入れると、膨らみが良いです。プロテインのココア味でも美味しかったです(*´∀｀)

レシピID：1420019111
公開日：2020/12/16

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つくったよレポート（4件）

おもち30
2021/04/04 14:46

アーモンドが無かったので、オートミールとカカオニブを入れました(*^^*)すごく美味しかったです～♪
はるみーん
2021/03/14 11:57

シッカリ膨らみました！！
焼き立てのホヤホヤです✨
とっても簡単・美味しそうにできました！！素敵なレシピをありがとうございます!
k5さん
2021/02/16 23:07

簡単に美味しく出来ました！糖質制限中なので嬉しいレシピです♪プロテインバージョンの分量も教えていただきたいです(^^)
mako6
2021/01/23 21:48

簡単に作れておからパウダーで作ったとは思えないくらい美味しかったです！
一晩寝かしたら本当にしっとりで更に美味しかったです！またリピしたいと思います！