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ヨーグルトケーキ風ホットケーキ レシピ・作り方

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h1623m
我が家には型が無く、オーブンでの調理ができません。で、仕方なくフライパンで焼いてみたところ、これが結構美味しかったんです。同様の境遇の方、ぜひお試しあれ!!

材料(4人分)

ホットケーキミックス(150g)
1袋
無糖ヨーグルト
150g
1個
砂糖
大さじ5
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックス、無糖ヨーグルト、卵、砂糖を全部入れ、泡たて器でしっかり混ぜ合わせます。
  2. 2
    フライパンに油をひき、熱したらボールからペーストを流し入れ、弱火で蓋をして焼きます。
  3. 3
    外側が固まってきたら、フライ返しで裏返し、再度蓋をして焼きます。
  4. 4
    こんがり焼けたら俎板に移し、好みの大きさに切り分けてお皿に盛リ付ければ出来上がり!!!

おいしくなるコツ

・ペースト状になるまでしっかり混ぜましょう ・弱火でじっくり焼きましょう(半生悲惨ケーキにしないように…) ・焼きたてを召し上がれ!!!

きっかけ

妹からホットケーキミックスを沢山もらったので、3時のおやつは当面ホットケーキ系でいこうかな、と。娘や愛妻の友達へのおもてなしに、C'est tres bien,qu'en pensez-vous?

公開日:2011/04/01

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

h1623m 画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。 嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m

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