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ニンニクの芽活用法☆

夏はスタミナをつけるのにニンニクを食べたい!この思いを叶えるにはニンニクの芽だって使えます!炒め物に色味を添えられるニンニクの芽のほうが、ひょっとしたら使い勝手がいいかもしれません。冷凍保存もききますので、安いときにまとめ買いして冷凍しておくと、使いたいときにさっと使えて便利ですよ。

ニンニクの芽だけで炒め物にしてもよし、お肉と一緒に炒めてもよし。特に豚肉と合うようです。油でしっかり炒めることがポイントですから、お肉もバラ肉との相性がとてもいいようです。バラ肉なら安く売っていますから経済的ですね。

味にバリエーションを加えたかったらキムチを使いましょう。夏場になると、キムチもスーパーで安売りします。夏はやっぱりピリ辛料理が人気なので、ニンニクの芽+キムチは大好評のはず!

ニンニクの芽もキムチバラ肉も、すべて安売りの定番商品ばかりです。安くてスタミナがつく美味しい一品をぜひ作ってみてくださいね!
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常にストックしておきたい!佃煮風レシピ

にんにくの芽の甘辛炒め煮。お酢が入っているのでスッキリした甘さです。冷めてもおいしいので、お弁当にも◎
にんにくの芽の佃煮風 にんにくの芽、生姜、ゴマ油、○酒、○みりん、… by □うみ□

手軽にもう1品追加!

甘辛いネギソースをからめた炒め物。もう1品欲しいときにパパッとできるレシピです。
もう一品『にんにくの芽の甘辛炒め』 にんにくの芽、豚もも(しょうが焼き用)、塩こしょう、甘辛ねぎソース by ★☆ ひで ☆★

ご飯がすすむ!旨辛レシピ

豚バラとにんにくの芽のピリ辛炒めはごはんがすすみます。丼ぶりにしてもおいしい!
旨い★豚バラとにんにくの芽のピリ辛炒め 豚バラ肉、にんにくの芽、◎醤油、◎酒、片栗粉、… by Nao’s

焼き肉のたれで味付け簡単!

ピーマンにんにくの芽の緑が鮮やかで、食欲をそそります。
簡単!牛バラ肉とピーマンにんにくの芽炒め 牛バラ肉、ピーマン、にんにくの芽、たまねぎ、○焼肉のタレ、… by れんど

時短×節約レシピ!

キムチとニンニクの芽を炒めるだけ!忙しい人必見です。
にんにくの芽とキムチの炒め物 にんにくの芽、キムチ by tnmsam

夏バテ防止に最強の一品

野菜やささみと一緒にゴマ味噌で炒めます。スタミナがつきそう!
ささ身とにんにくの芽と人参のゴマ味噌炒め 鶏ささ身、にんにくの芽、人参、○味噌、○すりゴマ(白)、… by □うみ□
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楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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