こんにちは!管理栄養士の小嶋 絵美です。
「プルーンといえば、鉄分!」というイメージから、健康や美容のためにプルーンを取り入れている方は多いのではないでしょうか。その一方で、プルーンには鉄分のほかにどんな栄養成分が含まれているのか、ご存じでしょうか?
この記事では、プルーンに含まれる鉄分以外の栄養成分について解説します。今まで知らなかったプルーンの栄養成分・働きを知って、食生活に活かしましょう!プルーンを使ったおやつレシピ3選も要チェックです。
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