(3ページ目) 甜麺醤のレシピ・作り方 総合情報
甜麺醤のレシピ一覧 4921品
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もやしと鶏ももの甜麺醤炒め 鶏もも肉、もやし、塩コショウ、片栗粉、☆甜麺醤、☆酒、☆しょうゆ、☆豆板醤、☆砂糖、☆片栗粉、豆腐 by himari2445 -
甜麺醤ダレで食べる ささみと野菜のサラダ ささみ、☆セロリ、☆にんじん、☆きゅうり、サニーレタス、塩、酒、★甜麺醤、★醤油、★にんにくすりおろし、★ラー油 by ばじるひよこ -
春菊をおいしく！甜麺醤炒め 春菊、わかめ、あげ、●赤みそ（八丁みそ）、●黒ゴマ（すりごま）、●砂糖、●七味、●ごま油、●しょう油、★出来た甜麺醤 by UFOりんご
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茄子と豚肉ピーマンの甜麺醤炒め 茄子、ピーマン、豚切り落とし、●料理酒、●片栗粉、☆甜麺醤、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆オイスターソース、サラダ油、ごま油 by mint✩（返レポお休み中） -
簡単！油そば♪ 冷凍中華麺、温泉卵、ネギ、もやし、aオイスターソース、a甜麺醤、a醤油、aごま油、a酢、aごま、a鶏ガラスープの素、aラー油 by Bean's -
ピーナツの触感が楽しい♪冷やし担々麺 中華麺、もやし、ごま油、塩、きゅうりの細切り、ミニトマト、白髪ねぎ、（肉みその材料）、ごま油、ニンニクペースト、しょうがペースト、甜麺醤、豆板醤、豚ひき肉、中華顆粒ダシ、長ネギのみじん切り、（担々スープの材料）、スープ 中華顆粒だし大さじ1・水カップ1、ピーナツバター（粒あり）、醤油、砂糖、酢、ラー油 by すたーびんぐつくったよ 9 -
【簡単！至高・究極】スタミナ丼 プロが教える ネギ、豚バラスライス、サラダ油（炒める用）、サラダ油、すりおろしにんにく、酒、みりん、しょうゆ、はちみつ、甜麺醤(テンメンジャン)、豆板醤(トウバンジャン)、卵（卵黄のみ）、ご飯 by 辻クッキング -
作業時間１０分おつまみ！鶏むね肉でやわらかよだれ鶏 鶏むね肉、酒、わけぎ、●醤油、●酢、●砂糖、●ごま油、●ラー油、●豆板醤、●オイスターソース、●甜面醤（味噌でも可）、●にんにくチューブ、●生姜チューブ、●いりごま、●山椒 by kii37iつくったよ 1 -
一口サイズのピリ辛豚の角煮 豚バラかたまり肉、板こんにゃく、大根、※にんにく、※しょうが、※酒、※甜麺醤、※砂糖、※しょうゆ、※豆板醤 by 鶏のから揚げ -
もやしとキャベツの回鍋肉 もやし、キャベツ、豚バラ、甜麺醤、醤油、酒、砂糖、にんにく、生姜、かたくり粉 by よっちごはんつくったよ 3 -
生春巻きを使って！鶏もも肉で北京ダック風 鶏もも肉、塩、こしょう、A、酒、A、すりおろしにんにく、A、甜麺醤、きゅうり(千切り)、白髪ねぎ、ライスペーパー、B、甜麺醤、B、はちみつ、B、しょうゆ、ライスペーパー by のりばあ✩.*˚つくったよ 1 -
麻婆トマたま ひき肉(牛または合い挽き)、トマト、卵、長ネギ、△砂糖、△醤油、△甜麺醤、赤唐辛子、▲生姜(すりおろし)、▲ニンニク(すりおろし)、▲豆板醤、▲豆豉醤(なければ味噌)、水、鶏がらスープのもと、水溶き片栗粉、ラー油、花椒 by mniiiiつくったよ 10 -
まるでお店の味☆お家で作る麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、にんにく、長ネギ、豆板醤、甜麺醤、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆きび砂糖、★片栗粉、★水、刻みネギ（お好み）、ごま油 by ゆり丸 -
なすとごぼう天の甘辛ごま風味 なす、ごぼう天、酒、★みりん、★しょうゆ、★甜麺醤、すりごま、いりごま by ゆかんち☆ -
【味変調味料】豚ミンチの中華風肉みそ 豚ミンチ、サラダ油、甜麺醤、豆板醤、おろしにんにく by Love Meats -
常備菜♡甘辛肉味噌でジャージャー冷麺風 ★酒、★砂糖、★甜麺醤（テンメンジャン）、★豆鼓醤（トウチジャン）、★豆板醤（トウバンジャン）、★水、★鶏ガラスープの素、★生姜チューブ、★醤油、★片栗粉、牛豚ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油 by sumisumieつくったよ 2 -
我が家の麻婆茄子。 大長茄子、ピーマン、豚ひき肉、豆板醤、◆ネギ（みじんきり）、◆にんにく（みじんぎり）、◆生姜（みじんぎり）、◎砂糖、◎酒、◎甜麺醤、◎しょうゆ、◎水、▲片栗粉、▲水、ニラ（残っていたので入れてみた。）、ごま油 by ぷちとま3195つくったよ 4 -
鶏肉と白菜のマヨ豆板醤炒め 鶏もも、白菜、しめじ、塩コショウ、薄力粉、ごま油、●豆板醤、●甜麺醤、●砂糖、●醤油、●マヨネーズ by 2ミリの坊主つくったよ 2 -
鶏肉たっぷり！麻婆春雨麺！ 春雨、鶏肉、冷凍ほうれん草、ごま油、塩胡椒、鶏ガラの素、甜麺醤、豆板醤、沸騰させたお湯 by あさくさはなやしきつくったよ 1 -
坦々丼 白米、豚ひき肉、長ネギ、●豆板醤、●にんにくチューブ、●甜麺醤、●ゴマ油、●ラー油、●鶏ガラスープの素、●醤油、●酒、●砂糖、●白すりごま、水溶き片栗粉、細ねぎ小口切り by 124 -
ちょっとピリ辛のパプリカと小松菜の糸こん炒め パプリカ（赤・黄・橙）、糸蒟蒻、牛豚あいびきミンチ、小松菜、生姜（みじん切り）、●豆板醤、●甜麺醤、●とうち醤、○ドライガーリック、○オイスターソース、○醤油、○砂糖、油 by ここなっつんつくったよ 4 -
【お家で本格中華】花椒香る麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、にんにく、生姜、ネギ(青い部分)、A、ごま油、A、豆板醤、A、トウチ、A、花椒(ホール)、B、甜麺醤、B、塩胡椒、C、紹興酒、C、醤油、D、甜麺醤(2回目)、D、中華スープの素、E、片栗粉、E、水、F、ラー油、F、花椒(パウダー)、お湯 by 風のおじさんつくったよ 3 -
本格中華 もやし炒め 紹興酒、バラ印、中双糖(ザラメ)、豆板醤、甜麺醤、味覇、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、もやし、小松菜(なくても大丈夫)、豚こま by 手抜き料理人 -
超本格派！コク旨麻婆豆腐。 木綿豆腐、豚挽き肉、白ネギ、生姜、ニラ、◎甜麺醤、◎豆鼓醤、◎豆板醤、●醤油、●砂糖、●紹興酒、●水、●鶏ガラスープの素、ごま油、◆片栗粉、◆水、花椒、ラー油 by きよみんーむぅ -
“クリーミーピーナッツバター”で作る『担々麺』 中華麺、小松菜、or、ちんげん菜、長ねぎ(白い部分)、＜担々麺のスープ＞、├★クリーミーピーナッツバター、├★白ごま(すりごま)、├★ラー油、├★醤油、├★酢、├★鶏ガラスープの素(顆粒)、└水、＜肉味噌＞、├豚ひき肉、├米油(サラダ油)、├☆酒、├☆醤油、└☆甜麺醤 by じろきっちょつくったよ 2 -
パーティープレート！牛肉の甜麺醤炒め〜レタス包み 牛肉薄切り肉、レタス、きゅうり、大根、●塩、●酒、●片栗粉、★甜麺醤、★さとう、★しょうゆ、ごま油 by まゆもかちん -
茄子豚甜麺醤豆板醤煮 茄子、豚肉薄切り、*刻みニンニク、*おろし生姜、**水、**酒、**鶏がらスープの素、**甜麺醤、***豆板醤、**醤油 by leopooつくったよ 1 -
本格的だけど簡単☆辛うま☆麻婆豆腐 絹豆腐(木綿豆腐)、長ネギ、豚ひき肉、サラダ油、にんにくチューブ、四川豆板醤、ファージャオラージャン、☆鶏ガラスープの素、☆水、☆醤油、☆甜麺醤、★片栗粉、★水、ラー油 by はち0176つくったよ 10 -
お弁当にも使える！ご飯が進む麻婆茄子!! 茄子、豚ひき肉、ニンニク、ネギ、ごま油、豆板醤、○砂糖、○酒、○醤油、○甜麺醤、○水、○シャンタン(中華だし)、●片栗粉、●水、ラー油 by yu－－つくったよ 3 -
モロッコインゲンとニンニクの甜麺醤ソテー モロッコインゲン、○ニンニク、○生姜、胡麻油、＊甜麺醤、＊コチュジャン、＊鷹の爪 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
牛肉とトマトの甜麺醤炒め 牛肉（ステーキ用）、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、トマト、片栗粉、鶏ガラスープの素 ＊、醤油 ＊、甜麺醤 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊ by 黒右衛門 -
わかめの甜麺醤和え 乾燥わかめ、甜麺醤、酒、すりごま by はこよいこ -
炊飯器で！？本格麻婆豆腐♪ 豆腐、豚挽き肉、●酒、●醤油、●みりん、●オイスターソース、●甜麺醤、●豆板醤、●豆チ醤、●創味シャンタン、●ごま油、●水、長ネギ、小ネギ、山椒、〜水溶き片栗粉〜、水、片栗粉 by こチャッピーつくったよ 1 -
ブタ厚揚げとさつまいものゴマ炒め♪♪ 厚揚げ、豚バラスライス、さつまいも、片栗粉、サラダ油、⭐甜麺醤、⭐豆板醤、⭐にんにく(チューブでも)、⭐酒、⭐しょうゆ、⭐さとう、⭐酢、⭐鶏ガラスープ顆粒、白ごま、白髪ねぎ by かりそめ太郎 -
フライパンで♩¨̮鯖の甜麺醤煮 サバの切れ身、☆酒、☆甜麺醤、☆しょうゆ、☆みりん、☆おろし生姜 by YOKO yy -
豚ニラもやしの甜麺醤炒め 豚ひき肉、もやし、ニラ、にんにく、豆板醤、酒、甜麺醤、しょうゆ by なぽスケ -
豚バラと野菜の甜麺醤炒め 豚バラ、ピーマン、ナス、ネギ、人参、エリンギ、にんにく、ごま油、★味噌、★甜麺醤、★本みりん、ゴマ by こぱんだくん -
サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ 豆乳担々麺 サッポロ一番みそラーメン、肉みそ ※★印わ合わせた物、チンゲン菜、★豚ひき肉、★おろしにんにく、★おろし生姜、★豆板醤、★酒、★濃口醬油、★上白糖、★甜面醤、●無調整豆乳、●水、●おろし生姜、●おろしにんにく、粉さんしょう、ラー油 by マツケン０２８８つくったよ 1 -
お弁当に簡単回鍋肉 キャベツ、豚バラ肉、ピーマン、塩胡椒、☆おろし生姜(チューブ)、☆甜麺醤、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆みりん、薬味ネギ、炒りごま(なくても良い) by miyuっちつくったよ 1 -
大人のピリ辛ジャージャー麺 豚挽き肉、玉ねぎ、長ネギ、にんにく、豆板醤、甜麺醤、ウェイパー、中華麺、ごま、ごま油、水 by もも。 -
豚こま肉で定番のチンジャオロース 豚こま、竹の子水煮、ピーマン、生姜・にんにく、＊甜麺醤、＊酒、＊醤油、＊水、＊片栗粉、＊胡椒、ごま油 by メグちゃん7538 -
甜麺醤で濃厚麻婆豆腐 豚挽き肉、絹ごし豆腐、エノキ、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、★豆板醤、★甜麺醤、★醤油、★酒、ごま油、片栗粉、水、カットネギ by *-*-tsnn-*-* -
本格！一から作る麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐（できれば絹がよい）、にんにく、生姜、ねぎ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、甜麺醤（A）、豆板醤（A）、料理酒（A）、オイスターソース（A）、醤油（A）、ラー油（A）、胡椒、花椒（無ければ普通の山椒）、サラダ油 by pattsunつくったよ 1 -
箸が止まらない！！ホイコウロウ 豚バラ肉、ネギ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、⭐️酒、⭐️みりん、⭐️しょうゆ、⭐️にんにくチューブ、⭐️しょうがチューブ、⭐️甜麺醤、⭐️豆板醤、ごま油、塩こしょう by ＪＹつくったよ 3 -
ビビン麺のタレ コチジャン、甜麺醤、醤油、砂糖、酢、にんにくチューブ、ごま油、白ごま by kirin0218つくったよ 2 -
甜麺醤と海苔のゆでお餅 お餅、甜麺醤、味付け海苔 by ふくふくにゃんにゃ -
焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺 焼きそば用の麺、豚ひき肉、長ネギ、キュウリ、椎茸、ニンニク、甜麺醤、四川豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープのもと、水溶き片栗粉 by アボカドプリンつくったよ 18 -
これは中華店レベル‼️⭐️自家製みそラーメン⭐️ 中華麺（生）、豚ひき肉、もやし、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ、【A】米みそ（信州みそ）、【A】白みそ（西京みそ）、【A】しょうゆ、【A】ごま油、【A】酒、【A】みりん、【A】オイスターソース、【A】甜麺醤、【A】白こしょう、【A】クミンパウダー、【A】ナツメグパウダー、【B】鶏がらスープの素（顆粒）、【B】和風だしの素（顆粒）、昆布だし、ラード by S_AND_Sつくったよ 3 -
鶏ミンチでジャージャー麺 鶏ミンチ、しいたけ、れんこん、きゅうり、中華麺、甜麺醤、豆板醤、砂糖、ウェイパー、水、水溶き片栗粉、醤油、おろし生姜、おろしにんにく、ごま油 by みゎん♪つくったよ 1 -
焼肉のたれ＋甜麺醤で簡単！豚肉チャプチェ 豚肉、ピーマン、人参、アスパラ、春雨、焼肉のたれ、甜麺醤、すりごま、ごま油、塩こしょう by はわゆりつくったよ 6
