(76ページ目) かつおだしのレシピ・作り方 総合情報
かつおだしのレシピ一覧 7646品
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肉じゃが (牛肉/甘め) 牛肉 (肩ロース/切り落とし)、植物油、じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく、かつおだし汁、砂糖、みりん、酒、濃口醤油、濃口醤油 (追加分) by gamabo-roつくったよ 3
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パプリカとオクラの副菜 パプリカ、オクラ、かつおだし顆粒(和風だしでも良い)、酢、水(茹で用)、塩(オクラもみ洗い用) by 綾音(あやね)
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テーブルクイーンで料亭風肉詰め 空豆出汁かけ テーブルクイーン、鶏むね肉、干し椎茸、玉ねぎ、サラダ油、醤油、空豆※ゆであがり、空豆(飾り用)※ゆでたもの、かつお出汁、(A)塩麹、(A)ジンジャーパウダー、(A)白胡椒、(A)あらびき黒胡椒、塩麹(空豆出汁用) by 嵯峨 恭也つくったよ 1
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作りおきレシピ☆簡単!里芋の煮転がし 冷凍さといも、★かつおだし、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Min68つくったよ 8
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トマトとえのきの味噌汁 完熟トマト、えのき、水、かつおだしの素・顆粒、味噌 by つぬきち
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なすと豚肉の味噌炒め なす、豚かた肉、片栗粉、植物油、かつおだし汁、砂糖、みりん、赤味噌 by gamabo-ro
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トウガンとシューマイの煮付 ダイスに切ったトウガン、シューマイ、かつおだし、酒、みりん、しょう油、しそ by chottoshiawase
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厚揚げの野菜あんかけ 厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、えのきだけ、もやし、かつおだし、濃口醤油、穀物酢、砂糖、(最後に)、濃口醤油、ごま油、片栗粉、水 by gamabo-roつくったよ 2
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御食い初め★人参の煮物 人参(京人参でも可)、かつお出汁、●砂糖、●みりん、☆薄口醤油 by kobayasi7105070
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御食い初め★蓮根の煮物 蓮根、かつお出汁、●砂糖、●みりん、☆濃口醤油 by kobayasi7105070
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簡単♡白菜&肉団子&ウィンナー&油揚の煮物 白菜、油揚(大)、肉団子(冷凍)、ウィンナー、水、◎みりん、◎マルヒガシ白だし、◎出汁醤油、◎かね七 かつおだし4g入(粉末だし)、◎合わせ味噌 by mayumi‐1101
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ほうれん草&白菜&豆腐の炊いたん ほうれん草、白菜、豆腐、油揚、ごま油、◎酒、◎みりん、◎出汁醤油、◎水、◎かね七 かつおだし4g入(粉末だし)、◎合わせ味噌 by mayumi‐1101
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【出来上がり3分】小松菜と油揚げの炒め物 小松菜、油揚げ、ちくわ、サラダ油、かつおだし汁、みりん、濃口醤油 by gamabo-roつくったよ 2
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ごま味噌納豆にゅうめん++ 冷麦(素麺)、納豆、舞茸、小松菜(下茹でした物)、キムチ、※水、※かつおだし(顆粒)、★黒すりごま、★赤味噌、★コチュジャン、★おろしにんにく、★おろし生姜、ごま油 by aoi++つくったよ 1
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冷奴 (オクラのせ シャリッ) オクラ、(オクラ下ごしらえ用) 塩、かつおだし、濃口醤油、みりん、酢、豆腐、かつお節 by gamabo-roつくったよ 20
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大根と油揚げの煮物 大根、油揚げ、かつおだし、砂糖、みりん、濃口醤油 by gamabo-roつくったよ 1
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オクラと山菜うどん オクラ、山菜赤みず(自宅にある山菜で)、きし麺(お好みのうどんで)、水(うどん・おくら・赤みずの下茹で用)、塩(うどん・おくら・赤みずの下茹で用)、【麺スープ】、水、生姜、人参、味醂・酒、鶏だし・かつおだし、醤油、卵 by 綾音(あやね)
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鶏肉の煮物 鶏もも肉、大根、しめじ、サラダ油、かつおだし、みりん、濃口醤油 by gamabo-ro
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卵とチーズのおじや 冷やご飯、卵、かつおだし、粉チーズ、こしょう、ラー油、水、酒 by あけぼのマジックつくったよ 2
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トマトと豚肉の煮物*冷凍保存した食材で作る* 豚肉(しゃぶしゃぶ用)冷凍肉、トマト、小松菜、砂糖、かつおだし、塩、ブラックペッパー by modern_girl
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新じゃがいも&新玉ねぎで味噌煮込み肉じゃが♡ 豚肉(ブロック 豚バラ ロース こま切れ、新じゃがいも、人参、新玉ねぎ、いんげん、だし汁(かつおだし+水)、★お味噌、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by cocoa&nana
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ウチの五目いなり ★寿司揚げ、油揚げ(長方形タイプ)、酒・みりん・醤油・砂糖、かつお出汁のもと、昆布(5×5cm)、☆五目だね、乾燥ひじき、干し椎茸、人参、こんにゃく、いんげん、ゴマ油、酒・みりん・醤油、一味唐辛子、米、すし酢 by time77777つくったよ 1
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カレーうどん うどん、水、つゆの素、かつおだし、ネギ、玉ねぎ、油揚げ、豚バラ、カレールー、水溶き片栗粉 by u-nyan*
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トマトのコンフィ えんどう豆ゼリー添え トマト、うすいえんどう豆、グレープシードオイル、(A)かつお出汁、(A)塩麹、(A)穀物酢、(A)本返し、(B)かつお出汁、(B)塩麹、(B)穀物酢、(B)本返し、(B)鶏がらスープの素、インスタント粉ゼラチン by 嵯峨 恭也
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レタスの外葉と卵のお味噌汁 レタスの外葉、卵、お水、かつおだし、お味噌 by ☆ミニーちゃんつくったよ 1
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だし巻き卵とだし浸し春野菜の梅あんかけうどん 冷凍讃岐うどん、だし巻き卵、空豆、筍、大正海老、高野豆腐、スナップえんどう、(A)かつおだし、(A)本みりん、(A)酒、(A)塩、(B)、かつおだし、(B)、本返し、(B)、薄塩梅干の種、本葛、本返し※筍用、※海塩、※酒 by 嵯峨 恭也
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ソイポテトカレー ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、かつおだし、豆乳、カレールー、ご飯 by あけぼのマジック
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落ち着く味わい 小松菜の白和え 小松菜、豆腐、すりごま、しょうゆ、砂糖、かつおだし by ぺるく〜ろ
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納豆と卵のおじや 冷やご飯、かつおだし、卵、納豆、たれ by あけぼのマジックつくったよ 1
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簡単♡雑炊(味噌味) ご飯、ポットのお湯、合わせ味噌、かね七 かつおだし(粉末だし)4g入り、昆布だし(粉末だし)4g入り (略可) by mayumi‐1101
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柔らか風味な 菜の花のシーチキンスープ 茹でた菜の花、シーチキン缶詰、★水、★塩、★かつおだし(顆粒)、★めんつゆ(3倍濃) by Suzhoutomo
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かきたまうどん うどん、水、つゆの素、かつおだし、水溶き片栗粉、卵、ネギ by u-nyan*つくったよ 1
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油揚げと白菜の味噌汁++ 油揚げ、白菜、※水、※かつお出汁(顆粒)、味噌 by aoi++つくったよ 15
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混ぜご飯、おつまみに!ピリリ筍と山椒の塩麹佃煮 ゆで筍※根元の硬い部分、(A)かつおだし、(A)三升漬、(A)塩麹、(A)きび砂糖、実山椒の醤油漬 by 嵯峨 恭也
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うちのおかず「親子煮」 ★だし(一番だしか、かつおだし)、★きび砂糖、★醤油、★酒、玉ねぎ、鶏肉、卵、三つ葉 by おいしんぼつくったよ 1
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減塩★牛肉とそぼろ高野の煮物 *牛肉 細切れ、○酒、○片栗粉、*糸こんにゃく、*えのき、*玉ねぎ、サラダ油、かつおだし、上白糖、薄口しょうゆ、塩、そぼろ高野、茹でグリーンピース by k5b4
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もやしで増量!マーボー豆腐 豆腐、合挽ミンチ、もやし、人参、玉ねぎ、サラダ油、●しょうゆ、●味噌、●砂糖、●かつおだし、●豆板醤、●すりおろししょうが、●すりおろしにんにく、●ゴマ油、水、片栗粉、塩コショウ by ぺるく〜ろつくったよ 1
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里芋のしょうが煮■鍋ひとつ!簡単■ 里芋、人参、大根、おろししょうが、かつおだし、塩、みりん、酒 by modern_girlつくったよ 1
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「スティックセニョール入りお味噌汁」 ♪♪ かつおだし汁、新じゃが、新玉、味噌汁の具、スティックセニョール(ボイルしたもの)、味噌 by ひろりん1106つくったよ 3
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簡単カレーうどん 豚バラ、ネギ、人参、うどん、かつおだし、醤油、みりん、カレー粉、片栗粉 by azzlin
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ダイエットに最適!圧力鍋で大根スープ 大根、にんじん、玉ねぎ、えのきorしめじ、鶏肉(皮なし)、白だし、砂糖、醤油orつゆ、塩、かつおだし、胡椒、水、※適宜好きな野菜をいれてもいいですよ! by mimi-7050
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白菜消費!野菜たっぷりみそ汁++ 白菜、ごぼう、大根、人参、※水、※かつお出汁(顆粒)、※料理酒、味噌 by aoi++つくったよ 2
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白菜と油揚げの味噌汁++ 白菜、油揚げ、水、かつお出汁(顆粒)、味噌 by aoi++つくったよ 31
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白菜消費に!白菜の味噌煮++ 白菜、※赤味噌、※酒、※砂糖、※醤油、※おろし生姜、※かつお出汁(顆粒)、※水 by aoi++
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「3種のきのこも入ったお味噌汁」 ♪♪ かつおだし汁、大根の皮、なめこ、マッシュルーム、舞茸、豆腐、合わせみそ、白みそ、青のり by ひろりん1106つくったよ 1
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「湯葉と豆腐、白ネギの味噌汁」 ♪♪ 生湯葉、白ネギ、豆腐、かつおだし汁、味噌 by ひろりん1106
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豚と野菜の赤味噌煮++ 豚肉、大根、白菜、人参、筍(水煮)、サラダ油、かつお出汁(顆粒)、※赤味噌、※合わせ味噌、※砂糖、※醤油、※みりん by aoi++つくったよ 1
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我が家のほっこり親子丼 鶏もも肉、玉ねぎ、カマボコ、水菜、かつお出汁、湯、卵、ごはん by holyyy1111
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コラーゲンでプリプリ♪手羽元さっぱり煮 手羽元、ゆでたまご、玉ねぎ、水、砂糖、●にんにく、●しょうが、●しょうゆ、●みりん、●かつおだし、●酢 by ぺるく〜ろつくったよ 4
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❤ほうれん草と豚肉のお好み焼き❤ ほうれん草(下茹でしてギュっと絞ったもの、★小麦粉、★かつおだし(液状、ストレート)、★塩、★プレーンヨーグルト、★水、サラダ油、豚肉(薄切り) by ぷ〜みぃまま♪