【煮汁】のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。【煮汁】のレシピ検索結果 362品、人気順。1番人気はとっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
【煮汁】のレシピ一覧 362品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
とっても柔らか♪鶏肉と大根の煮物・圧力鍋 鶏もも肉、大根（正味）、生姜、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 163 -
2 位 
旬！新玉ねぎと絹さやのたまごとじ 玉ねぎ（大玉３６０ｇ）、絹さや、卵、【煮汁】、水、和風だし（ほんだし）、醤油（大さじ１＋小さじ1/2）、酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 11 -
3 位 
混ぜて詰めて煮るだけ！油揚げの豚挽き肉入り巾着煮 油揚げ、豚挽肉、人参、ネギ、塩コショウ、薄力粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 65
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4 位 
ふきの煮物 ふき、塩（板ずり用）、【煮汁】、水、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
5 位 
口の中で消えてなくなる！ 牛肉大和煮パッちゃん風 牛ももブロック、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、ラード、水溶き片栗粉、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】みりん、【煮汁】砂糖、【煮汁】塩、【煮汁】水、【煮汁】すりおろし生姜 by パッちゃん4649つくったよ 8 -
6 位 
ちょっと甘めの親子丼♩ 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、【煮汁】、出汁、みりん、醤油、砂糖、・三つ葉、きざみのり、ねぎ、粉山椒等 by とも吉食堂つくったよ 4 -
7 位 
子供大好き！手作りで安心♪いなり寿司♡ 油揚げ、人参、大根、えのき、【煮汁】、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎水、寿司酢、お米 by 姉さん_つくったよ 1 -
8 位 
消化の良い食事♪人参の白和え、他。朝・昼・夕の献立 豆腐、人参、【煮汁】、顆粒昆布だし、三温糖、しょうゆ、【白和えの調味料】、白練りごま、三温糖、しょうゆ、塩 by スイート ローズつくったよ 4 -
9 位 
爽やかな甘味と酸味☆さつま芋のレモン煮 さつま芋、レモン（国産）、ポリ袋、【煮汁】、水、砂糖、塩 by 身の茸３３５つくったよ 8 -
10 位 
♡甘さ控えめ生姜入り♪優しい味の簡単おいなりさん♡ 油揚げ、【煮汁】、★水、★醤油、★みりん、★砂糖、★顆粒だし、【酢飯】、ご飯、生姜、酢、砂糖、白ごま、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
食べやすい＊手羽中ハーフの甘辛煮 手羽中ハーフ（12本）、しょうが、ニンニク、【煮汁】、しょう油、みりん、砂糖、酢 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
きんきの煮付け きんき、生姜 ・ 木の芽、【煮汁】、水、酒、さとう、みりん、しょう油 by 身の茸３３５つくったよ 3 -
貝ひもの佃煮 貝ひも、しょうが、【煮汁】、水、酒、ミリン、醤油、砂糖 by ・あず・つくったよ 1 -
かぼちゃ入れてみて！味噌仕立てすいとん 豚肉（バラor小間切れ等）、じゃがいも、にんじん、大根、かぼちゃ、ごぼう、しめじ、こんにゃく、油揚げ、長ねぎ、【煮汁】、★だし汁（出汁の素使用でOK）、★酒、★みりん、味噌、醤油、【すいとん】、薄力粉、水 by chocorin4649つくったよ 7 -
圧力鍋で頭から骨まで食べるイワシの甘露煮 イワシ（300g）、【煮汁】、水、酢、生姜（皮付きのまま）、しょう油・みりん・酒、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
さっぱり煮風☆鶏手羽元とこんにゃく煮 鶏手羽元、こんにゃく、生姜、にんにく、【煮汁】、○お酢・しょうゆ、○砂糖、○水 by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 2 -
豚スペアリブの角煮・中華風（圧力鍋使用） 豚スペアリブ、★塩、★黒こしょう、ゆで卵、もちとうもろこし（真空パックのもの）、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒（あれば紹興酒）、砂糖、にんにく、しょうが、五香粉（ごこうふん）、（あれば）長ねぎの青い部分 by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
大豆の水煮缶で簡単五目豆 水煮大豆（缶詰め）、レンコン(正味）、こんにゃく、人参(正味）、乾燥昆布、【煮汁】、水（昆布の戻し汁）、酒、顆粒和風だし、砂糖、みりん、醤油 by 身の茸３３５つくったよ 2 -
油揚げの袋煮 牛・豚合びき肉、油揚げ（5枚入り）、●玉ねぎ（正味）、●人参（正味）、●大葉、生姜のすりおろし、溶き卵、塩・こしょう、【煮汁】、だし汁（昆布・かつお節）、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 2 -
うどの白煮 山うど、【煮汁】、昆布だし、さとう、みりん、日本酒、しょう油、塩、*～*～*～*～*～*～*～*、米のとぎ汁、貝割れ菜 by 身の茸３３５ -
超 簡単！！アジのサッパリ酢醤油煮☆ アジ（フライ用の三枚おろし）、長芋、【煮汁】、水、酢・濃口しょうゆ・三温糖、ハチミツ漬けの梅干（無くても可） by 珈琲の木♪ -
豚バラブロックの酒粕煮 豚バラブロック、塩（肉の重量の３％）、コショウ、【煮汁】、酒粕、水 by 身の茸３３５ -
トロトロ牛すじ肉の味噌煮込み【普通の鍋編】 牛すじ肉、大根、【煮汁】、醤油、白味噌、酒（料理酒）、砂糖、【トッピング】、ネギ（小口切り） by くーねるサンダースつくったよ 4 -
ホッケの煮付け♪ ホッケ、【煮汁】、醤油、酒、みりん、水、生姜薄切り by hiromu82つくったよ 3 -
あと１品の副菜に！ キャベツの煮浸し キャベツ、えのき、ごぼう天、【煮汁】、水、顆粒昆布だし、黒砂糖、みりん、しょうゆ、塩 by スイート ローズ -
小鉢でもう一品 ☆ 大根とちくわの煮物（おでん風） 大根、焼きちくわ、こんにゃく、【煮汁】、・水、・粉末かつおだし、・しょうゆ、・砂糖、ゴマ油 by lunaderosaつくったよ 5 -
炒めない・我が家の肉じゃが 牛こま切れ肉（豚肉でもOK）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、絹さや、【煮汁】、しょうゆ、砂糖、みりん、顆粒和風だし、水 by 夕日を見上げる猫つくったよ 4 -
【ホットクック】で、鶏モモ肉の醤油煮 鶏モモ肉、【煮汁】、⚪︎醤油、⚪︎みりん、⚪︎酒 by ゆみたろう☆ -
砂糖不使用 さばの煮付 鯖、【煮汁】、水、醤油、みりん、酒、チューブしょうが by もちゃ子 -
【魚の煮つけ】連小鯛の煮つけ 連子鯛、あれば付け合せの野菜（今回はししとう）、【煮汁】、水、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが by もちゃ子 -
がっつり食べたい豚丼！豚肉スタミナ丼 温かいごはん、豚肉うすぎり、玉ねぎ、【煮汁】、○しょうゆ、○みりん、○酒、○砂糖、○水、○にんにくおろし by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 29 -
一晩寝かして味浸透！鯖の味噌煮込み さば切り身、生姜スライス、長葱、【煮汁】、酒、味醂、醤油、出汁、味噌 by るせっとつくったよ 1 -
鮭とかぶのあっさり煮 かぶ、鮭（生鮭）、かぶの葉（お好みで）、【煮汁】、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし、しょうがの千切り by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
一口サイズで食べやすい♪鶏肉と蒟蒻のコロコロ煮 鶏胸肉または鶏もも肉(皮なし正味)、砂糖、酒、人参、蒟蒻、大豆の水煮、ごま油、【煮汁】、水、和風だしの素、砂糖、酒、醤油、みりん by はやはなママ -
大根も一緒に・さばの味噌煮 骨抜き冷凍さば、大根、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、味噌、顆粒和風だし、しょうがチューブ by 夕日を見上げる猫 -
野菜多めの親子丼 ごはん、鳥もも肉、卵、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、万能ねぎ（あれば）、【煮汁】、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、顆粒和風だし、水 by 夕日を見上げる猫 -
玉こんにゃく串 玉こんにゃく（白・黒）、あたりめ（するめ）、からしチューブ、【煮汁】、しょうゆ、みりん、酒、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫 -
落とし蓋なしで・カレイの煮付け カレイ、【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、塩、和風顆粒だし、しょうが（チューブでもOK） by 夕日を見上げる猫つくったよ 1 -
仙台麩と高野豆腐と昆布の薄味煮（ホットクック） 高野豆腐、仙台麩、昆布、【煮汁】、水、酒、みりん、砂糖、塩、醤油、かつお粉 by ゆみたろう☆ -
豆腐のチリソースうどん 半生うどん、絹ごし豆腐、豚こま切れ肉、ニラ、生姜のみじん切り、豆板醬、【下味】、しょうゆ・酒、【煮汁】、水、トマトケチャップ、砂糖・酒、しょうゆ、塩、こしょう、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場 -
丸ナスで☆蒸し茄子の肉詰め 丸ナス、【肉だね】、豚ひき肉(鶏ひき肉)、えのき、玉ねぎ(長ネギ)、味噌、みりん、醤油、【煮汁】、水、みりん、醤油、砂糖、顆粒だし、★片栗粉、★水、大葉、万能ねぎなど by はち0176 -
酢と梅干し使用で骨まで愛して！イワシの梅煮 うるめいわし、酢、白いり胡麻、【煮汁】、★水、★酒・醤油、★砂糖・みりん、生姜、梅干し by oppeke22つくったよ 3 -
冷めても超〜柔らか♪我が家の煮豚 豚肩ロース、塩麹、ハーブソルト、焼肉のタレ、【煮汁】、◇水、◇酒、◇醬油、◇砂糖、◇オイスターソース、◇生姜スライス、◇ネギの青い所、【タレ用】、煮汁(作り終えて余りの煮汁の事)、味見して足りないようなら、みりん、片栗粉(水で解く)、白髪ねぎ、小ねぎ by mamichin555 -
はたはたの煮つけ はたはた（小）、【煮汁】、水、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが by もちゃ子 -
食欲ないときに！手羽元お酢のさっぱり煮♪ 鶏手羽元、ゆで卵、【煮汁】、みりん、醤油、穀物酢、水 by 姉さん_つくったよ 1 -
冬はやっぱりあったかいおでん 【煮汁】、水、しょうゆ、みりん、顆粒和風だし、塩、昆布茶、【おでん種】、大根、蒟蒻、早煮昆布（５センチ幅）、卵、生揚げ、おでん用袋詰めまたはパック詰め練り物 by 身の茸３３５つくったよ 8 -
小鉢でもう一品 ☆ 厚揚げとシイタケの味噌煮 厚揚げ、シイタケ、いんげん、【煮汁】、●だし汁、●味噌、●しょうゆ、●酒、●みりん、●砂糖、●輪切り赤唐辛子、すりゴマ（白） by lunaderosa -
八角の香り〜豚の角煮 豚バラブロック、長ネギ、【煮汁】、水、酒、しょうが（皮付き）、八角、醤油、はちみつ、酢（あれば黒酢） by SATANORINGOつくったよ 1 -
大豆水煮で❀五目豆❀小エビ入り 大豆の水煮（缶詰でもOK）、小えび、にんじん、こんにゃく、昆布、【煮汁】、しょうゆ、砂糖、水 by PUKUPUKU KITCHEN -
いつものもつ煮 白もつ（ボイル済み）、大根、人参、ねぎ、こんにゃく（あく抜き不要）、しょうが、（お好みで）七味とうがらし、【煮汁】、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、みそ by 夕日を見上げる猫つくったよ 3
