さっぱり煮風☆鶏手羽元とこんにゃく煮 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 鶏手羽元は骨に沿って切り込みをいれます。これで味がしみやすくなります。
- 2 こんにゃくは手やスプーンを使って、一口サイズに切ります。
- 3 生姜は皮付きのまま薄切りにします。にんにくも薄切りにします。
-
4
お鍋に生姜、にんにくと、煮汁の材料を入れて沸騰させます。沸騰しているところに、鶏手羽元とこんにゃくを投入します。
- 5 落としぶたをして弱火で20～25分間煮込みます。どうしても上の方は煮汁に浸からないので、時々上下を入れ替えます。
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- その他の鶏肉
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- 鶏手羽元とこんにゃく煮
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kihonteki2016/03/07 20:40
こんにゃくも味が染みてとってもおいしかったです。
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