(3ページ目) 【煮汁】のレシピ・作り方 総合情報
【煮汁】のレシピ一覧 366品
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レンジで簡単♪煮込まない、サバ味噌 サバの切り身、塩・酒（下味用）、【煮汁】、味噌、みりん、砂糖、酒、醤油、ショウガ（千切り）、長ネギなど、あれば by コッツウォルズハニーつくったよ 16 -
そのまま食べておいしい「蒸し里芋」を煮物なお汁に♪ 里芋、豚薄切り肉、人参、ごぼう、こんにゃく、ネギ、サラダ油、【煮汁】、水、昆布だし、酒、黒砂糖、みりん、しょうゆ、味噌 by スイート ローズ -
白滝と豚肉のお揚げ巾着 【巾着4つ分】、油揚げ、豚挽肉、→（1つあたり、しらたき、→（1つあたり、玉ねぎみじん切り、塩胡椒、醤油、【煮汁】、水、白だし、醤油、麺つゆ、酒、みりん、塩 by corontつくったよ 1
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切り干し大根の中華炒め 切り干し大根、にんじん、しめじ、干しアミ、ニンニク、ごま油、【煮汁】、切り干し大根の戻し汁、粉末鶏ガラスープのもと、醤油 by もちゃ子つくったよ 1 -
【レシピ】鯛のかぶと煮 たいの頭、【煮汁】、だし、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、塩 by みく3024 -
ぶりあら大根 ぶり （あら）、だいこん、しょうが（皮つきスライス）、【煮汁】、水、さとう、日本酒、みりん、しょう油 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
わかさぎの卵とじ わかさぎ、ごぼう、長ねぎ、卵、みつば、【煮汁】、水、顆粒かつおだし、しょうゆ、酒、みりん、さとう by 身の茸３３５つくったよ 1 -
これだ！！お箸で切れるとろとろ角煮。 豚バラブロック、塩麹、【煮汁】、酒、醤油、みりん、砂糖 by coco-recipe -
切干大根のだし汁で大根煮 大根、米のとぎ汁、【煮汁】、切干大根の戻し汁、塩・だしの素、みりん、醤油 by ryuku55 -
かぶのそぼろ煮 かぶ（小）、鶏の挽肉、【煮汁】、だし汁、酒、さとう、みりん、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉 by 身の茸３３５つくったよ 2 -
鶏の手羽中と大根の煮物 手羽中、大根 （2ｃｍ×５）、ゆで卵、しょうが皮つきスライス、【煮汁】、水、★酒、★さとう、★しょうゆ、みりん by 身の茸３３５つくったよ 3 -
八角の香り〜豚の角煮 豚バラブロック、長ネギ、【煮汁】、水、酒、しょうが（皮付き）、八角、醤油、はちみつ、酢（あれば黒酢） by SATANORINGOつくったよ 1 -
小鉢でもう一品 ☆ 大根とちくわの煮物（おでん風） 大根、焼きちくわ、こんにゃく、【煮汁】、・水、・粉末かつおだし、・しょうゆ、・砂糖、ゴマ油 by lunaderosaつくったよ 5 -
鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯 米、鶏むね肉、油揚げ（5枚入り）、さつまいも（正味）、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩 by deburedsつくったよ 3 -
食べるとじゅわ～っと広がる！高野豆腐の挽肉サンド煮 高野豆腐、付け合せの人参、☆あん☆、豚挽き肉、長ネギ、人参、塩コショウ、醤油、酒、片栗粉、【煮汁】、水、ホンダシ、酒、砂糖、みりん、醤油 by 杏衣つくったよ 3 -
かぼちゃのそぼろあんかけ かぼちゃ、鶏ひき肉、水溶き片栗粉、サラダ油、【煮汁】、A：だし汁、B：しょうゆ、C：砂糖、【あんかけ】、D：だし汁、E：しょうゆ、F：みりん、G：砂糖 by robbychan -
豚ミンチで袋煮 豚ミンチ、ニラ、シイタケ、白ネギ、生姜みじん切り、塩、醤油、片栗粉、油揚げ(正方形で)、ナスビ、【煮汁】、だし汁、醤油、酒、砂糖、みりん by harutymama -
ささっと小鉢、キャベツとえのき茸の煮浸し キャベツ、えのき茸、さやいんげん、油揚げ、【煮汁】、水、顆粒鰹だし、醤油 by Chicoru -
さっぱりと★ おじゃがと鶏肉の煮物 じゃがいも、鶏肉（唐揚げ用）、水、【煮汁】お酢（またはりんご酢）、【煮汁】砂糖、【煮汁】しょう油、【煮汁】めんつゆ by しえ5-55つくったよ 1 -
新じゃがと鶏肉の揚げ煮 新じゃがいも(一口じゃがいも)、鳥ムネ肉、【下味】、醤油、酒、生姜、片栗粉、【煮汁】、水、めんつゆを煮物の希釈にする、(分量はメーカーの希釈によります) by harutymama -
油揚げの親子煮 油揚げ、卵、鶏ももひき肉、【下味】、酒・しょうゆ・生姜のすりおろし、塩、片栗粉、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by debureds -
巣ごもり豆腐 豆腐（木綿豆腐）、うずらの卵、長ネギ、☆しいたけ（お好みで）、☆牛肉（お好みで）、【煮汁】、出汁、酒、醤油、砂糖、塩 by 杏衣 -
鶏肉とさつまいもの煮物 鶏もも肉、さつまいも、玉ねぎ、絹さや（なくても可）、塩、【煮汁】、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 7 -
切干し大根の煮物 切り干し大根、油揚げ、人参（正味）、白すりごま、ごま油（サラダ油）、【煮汁】、だし汁（かつお節・昆布）、砂糖、みりん、しょうゆ by deburedsつくったよ 1 -
やさいたっぷり筑前煮 鳥もも肉、ごぼう、にんじん、干ししいたけ、こんにゃく、ゆでたけのこ、里芋、レンコン、さやいんげん、【煮汁】水、【煮汁】酒、【煮汁】しょうゆ、【煮汁】砂糖 by makotoo1253 -
豚ひき肉と水菜のぶったま巾着煮★ 寿司用油揚げ、豚ひき肉（合びきでOK)、水菜、生姜、酒、塩、卵、【煮汁】、●だし汁、●酒、●薄口醤油、●みりん by **ゆ-ちゃん** -
高野豆腐の白出し煮 高野豆腐、【煮汁】、水、白だし、砂糖 by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
おばけきゅうりのレモン胡椒煮 おばけきゅうり、【煮汁】、白だし、しょうがの細切り（orしょうがチューブ）、レモン胡椒（or柚子胡椒） by 夕日を見上げる猫 -
旨味たっぷり柔らか角煮♪ 豚バラブロック、ゆで卵、ネギの青い部分、しょうがスライス、【煮汁】、●水、●煮汁、●酒、●しょうゆ、●砂糖 by ttmm... -
超簡単！手間いらずな豚の角煮 豚バラかたまり肉、しょうが、ねぎ（上の青い部分）、サラダ油、【煮汁】、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒、【飾り付け】、卵、長ねぎ（白髪ねぎ用） by mst0324つくったよ 1 -
砂糖不使用ですっきり味 からすがれいの煮付 からすがれいの切り身、【煮汁】、水、酒、しょうゆ、みりん、ショウガ by もちゃ子つくったよ 2 -
豚肉こんにゃく大根みそ煮 豚コマ肉、大根、こんにゃく、ちくわ、【煮汁】、水、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜チューブ by harutymamaつくったよ 2 -
簡単、煮るだけ！コンニャクのぴり辛煮 こんにゃく、【煮汁】、醤油、酒、みりん、砂糖、水、塩、刻んだ唐辛子 by emwork -
筍と牛肉の甘辛ひやむぎ ひやむぎ（金魚印）、牛肉（こま切れ）、片栗粉（牛肉まぶし用）、筍、絹さや、ごま油、【煮汁】、水、しょうゆ、砂糖、みりん、かつお節、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水、紅生姜 by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場 -
【簡単】コクうま♪ブリの黒糖ピリカラ煮 ブリの切り身、【煮汁】、黒砂糖（粉末状のものが使いやすい）、しょうゆ、酒、みりん、水、豆板醤、にんにくのすりおろし by コッツウォルズハニーつくったよ 2 -
お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物 ひじき（乾燥）、油揚げ、にんじん、ごま油、＜煮汁＞、水、だしの素、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by グルヤマつくったよ 634 -
魚の白子と魚卵の煮付け 魚の白子、魚卵、塩、＜煮汁＞、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが汁 by グルヤマつくったよ 12 -
PICK UP 
サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆ サツマイモ、鶏モモ肉、おろし生姜（チューブ）、☆下味☆材料、醤油・酒、☆煮汁☆材料、水、醤油・酒、酢・はちみつ by マッカロンつくったよ 68 -
いわしの梅煮（丸干し使用！） いわし丸干し、生姜、梅干し、-煮汁-、☆水、☆醤油、☆酒、☆砂糖 by はるごはんつくったよ 3 -
とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 小さなあわび(とこぶしでも)、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、✢煮汁✢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、かつおぶし(だしパックに入れて使用)、昆布(3cm角くらい)、水 by mochico*つくったよ 3 -
大阪のバラ寿司 白米、にんじん、きゅうり、ちりめんじゃこ、干しシイタケ、高野豆腐、<煮汁>、干しシイタケ 戻し汁、和風だしの素、醤油、砂糖、‹すし酢›、酢、砂糖、塩、<飾り>、のり、錦糸卵、焼き鮭（お好みで） by くろねこ♪かふぇつくったよ 2 -
我が家の味＠かつ煮定食 トンカツ、玉葱、卵（M）、三つ葉、＜煮汁＞、だし汁、砂糖、みりん、濃口醤油 by らるむ。つくったよ 16 -
滋養たっぷり！スイーツ感覚(^^)黒豆のおこわ♪ もち米、白米、黒豆の甘煮(煮汁)、黒豆の甘煮(煮豆)、粗塩(各種ミネラル塩、ピンクソルトなど) by acchan66つくったよ 2 -
圧力鍋で簡単おせち！豚ももチャーシュー(焼き豚) 豚肉（モモ）、塩、黒胡椒、長ねぎの青いところ、しょうがの薄切り、＜煮汁＞、酒、砂糖、醤油 by ステッちゃんつくったよ 40 -
【簡単作り置き】牛肉の甘辛煮 国産牛こま切れ、《煮汁》、★醤油、★酒、★みりん(または赤酒)、★砂糖(中ザラ糖が◎)、ごま油 by 明宏つくったよ 1 -
えてかれいの煮つけ かれいの切り身、[煮汁]、水、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが by もちゃ子つくったよ 5 -
赤魚と豆腐の煮付け 赤魚、豆腐、小松菜、[煮汁]、水、酒、砂糖、みりん、醤油、しょうが by もちゃ子 -
手羽先と新じゃがいもの黒酢煮 手羽先（２つ割）、新じゃがいも、半熟卵、下茹でした絹さや、白髪葱、ごま油、《手羽先の下味》、酒、生姜の搾り汁、《煮汁》、水、酒、砂糖、醤油、黒酢、ニンニクすりおろし by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 -
【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け かさご（白身の魚）、＜煮汁＞、水、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが（薄切り） by グルヤマつくったよ 19 -
春味♪ フキの信田煮 フキの茎、油揚げ、＜煮汁＞、だし汁、醤油、薄口醤油、砂糖、みりん by らるむ。つくったよ 7
